Sarımsaklı Domates Kavurma
Malzemeler
2 tane domates
2 diş sarımsak
1 tane yeşil biber
Çok az sıvı yağ
Tuz
Tarifi
Arkadaşlar bütün malzemeleri bol suda güzelce yıkıyoruz ve hepsini sotelik şekilde doğruyoruz. Sarımsaklarıda küçük küçük bıçakla kesiyoruz. Tavaya dibi ıslanacak kadar yağ ekliyoruz üzerine bütün malzemeleri ekleyip tuzunu ayarlıyoruz ve kapağını kapatıp düşük ateşte 15 dakikaye yakın pişmesini bekleyip servis yapıyoruz.
