Malzemeler
maydanoz
2 adet limon
tuz
2 adet sivri biber
2 adet kuru soğan
4-5 domates
2 adet palamut, temizlenmiş ve yıkanmış
Palamut Izgara, Palamut Izgara Tarifi, Resimli Oktay Usta Palamut Izgara Tarifi Yapılışı
Palamut Izgara Tarifi
Balıkları yıkadıktan sonra rendelenmiş domateslerin bir kısmını tuzlanmış balıkların içine yerleştirin. Tepsiyi yağlayıp pişirme tepsisine yerleştirin. Soğanları halka halka doğrayıp balığın üstüne yerleştirin. Diğer bütün malzemeleride balığın üstüne yerleştirin. Fırının ızgarasında pişirin.
