750 Gram Mantar
1 Kase rendelenmiş kaşar peyniri
3 çorba kaşığı tereyağı
Kırmızı Pul biber
Tuz
Hazırlanışı:
Önce Mantarlarımızı fırın kabına diziyoruz, Mantarların içine tereyağını göz kararı ekliyoruz .Üzerine tuz, pulbiber ve kekik serpip ısıtılmış fırında mantarların üzeri kızarana kadar pişirmemiz gerekiyor. Daha sonra mantarların içlerine rendeledigimiz kaşar peynirinii koyup tekrar fırına sürüyoruz. Kaşar peynirleri erir erimez fırından mantarımızı çıkartmalıyız. Kaşarların tadına varmak için sıcak servis edilmesi tavsiye ediyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder